本文摘要：又到了年底诈骗案高发的时期，千防万防，骗子们总是能把错综复杂的骗术装修，让我们防不胜防!

又到了年底诈骗案高发的时期，千防万防，骗子们总是能把错综复杂的骗术装修，让我们防不胜防!今天就跟大家说道说道骗子都是如何被骗餐厅的，期望大家都不要上当受骗，维护餐厅的利益是第一位。今天上午某酒店来了一名客人，称之为其是支付宝公司做到系统维护的工作人员，让前台把酒店的支付宝Pos机拿出来让他检查，前台主管十分警觉。给酒店部门经理打电话证实，部门经理说道并没收到支付宝公司的任何通报，立刻与支付宝公司联系，证实是骗子，立刻通报各个餐厅不要随便，经过前台精妙周旋，骗子灰溜溜地离开了酒店。

此骗子的本意是，将他的不法系统输出到酒店的支付宝机器中，乘机窃取酒店的信息，胁迫与之合作，请求各位同事一定警觉。红餐网警告各位餐饮人，现在酒店终端支付宝等新型缴纳渠道，期望酒店需要培训好再行上岗，不要错误，也不要被上当受骗。慢到年底了，各种骗子相继经常出现，凡有实在怀疑的，比如客人用信用卡大量地刷卡，买烟买酒，这些都是不长时间的，请求一定及时与餐厅酒店上级联系证实，不要上当受骗，维护餐厅的利益是第一位。

餐饮人防骗案例吉尼斯世界纪录：骗子是怎样被骗餐厅的?案例一：前不久，北京警方抓捕一位假服务员窃信息制为伪卡捞钱的案件。这位服务员在顾客结账时，多次以刷卡不顺利为由拒绝顾客反复刷卡，然后利用提早出售的磁条卡测录读写器拷贝客户银行卡信息，并偷拍和记录刷卡密码，进而将信用卡买入。

密码法术：据报，这位骗子是在网上去找门槛较低、管理牢固的高级餐厅受聘服务员，并假冒他人证件注册入职的，所以餐厅在聘请员工时，一定要严苛核查个人信息，并强化员工日常管理。案例二：一家星级酒店热热闹闹开业后，做生意胆怯的好，尤其是餐饮的做生意，晚了连座位也订立将近。一天中午，来了一位老板，头发油光，西装革履的，来餐饮吧台预计一个包厢，说道中午有五六个客人来用餐。由于时间还较为早于，服务员迅速等价了方位，然后客人说道要再行点菜，11：00左右，来了三位民工一样的客人，他们说道有一位老板让他们再行到酒店睡觉然后挣钱下货。

这时那位老板出来庆贺并让他们入了包厢，然后偷偷地到吧台拿了条中华烟，老板返包厢分了几根烟后，对雇用来的工人说道，你们再行喝口茶我过来想到老大我拉货的司机到了没?这时厨房的冷菜也上来了，田蟹也上来了，这个老板就是没回去，三个民工等的肚子都平叫，但是也没有人敢动筷子。当餐厅领班找到这个情况后，立刻体现给经理，经理到预计台查，告诉早已上当受骗。只惜厌了那三个民工，人家是无辜的........案例三：某一酒店收到预约，是某家公司的开业聚餐，共计十桌，每桌标准是600元，但是这家公司有个拒绝，酒水自己带上，让酒店免掉开瓶费，不表示同意这做生意不讲了。通过接洽酒店老板表示同意了对方的拒绝，分列好菜单，谈谈晚上六点钟前全部赶往，并留给了联系电话。

到了晚上五点四十分，酒店准备好了一切工作，但是一个客人还是没来，打电话说道那边还在召开，立刻就好了，让某人再行把香烟、酒水送过来，酒店老板想到表格，时间是还差点，不一会儿，送来酒水的把烟酒等装一纸箱拿过来了，让他再行敲一旁，但那人说道，我把东西送过来了，谁借钱啊?然后又是电话联系，公司那边还在召开，立刻到，让酒店老板再行夹这几百块酒水钱等吃好饭一起结帐不就好了。老板看看也有道理，坎了数量后再行夹了这笔钱。等到六点钟了还不知一个客人，老板纳闷了，打电话也停机了，很差!随便了，老板立刻细心坎香烟、酒水，除了上面的几瓶是知道其他都是骗的!!案例四：某天，一名年长女子一入餐馆之后回答：楼上是不是有过生日的啊?我是他们同学。二楼包房内显然有客人在给孩子过生日，服务员不应了一声后，女子上楼。

后来再次发生的一切，让人大跌眼镜。女子回到二楼后，将客人放到外间包房的陪蛋糕，送往了里间包房，顾客们都以为女子是店内工作人员。

没有过几分钟，女子再度回到包房跟客人说道：要打烊了，困难你们再行买单。客人送来800元，女子拿着上前下了楼。离开了餐馆时，她淡定的对门口服务员说道：我同学还在楼上，我再行老大他们去买烟，等不会他们下来买单。直到客人确实丢下起身时，餐馆老板才发现自己骗了。

案例五：某天中午，一家快餐店食客满座，一邻桌客人忽然拿着地上的人民币，问旁边的客人：是你的钱丢弃了吗?等客人低头捡起来时，这个邻桌客人早已和客人桌上的背包一起消失不见!那钱是骗子蓄意放到地上的!密码法术：餐厅或快餐店可贴上警告顾客看守好自己的最重要物品的标识。食客们在公共场所的时候一定要多特得失身边的人的行径，不要只能拒绝接受陌生人的东西以及与陌生人约会，以免被骗子盯梢。案例六：本人所做到的一家酒店，某一天收到客人的求救，因其手机骗。事情起因是这样的：客人在餐厅门口时逢一陌生人说道是他老婆的同事，并十分热情的邀客人小跪一下。

碍于情面客人就随其转入了餐厅，两人闲谈了几句，对方的手机敲了。在其电话几局后，对客人说道自己的手机没电了，能无法借其手机打个电话，并声称不是长途。客人就将自己的手机赠予了对方，陌生人道谢后笔将自己的手机塞进了桌上的包内(其手机外观是当时较为风行和高档的一款)。

陌生人在用手机打电话时杨家是一种信号很差的样子(本餐厅在地下一层)，于是边打边往外回头。当其回头出门时，客人感觉不该平过来后，此人已是逃之夭夭。

回到一看包在中装的是个模型，此事虽然报案，但也不能不了了之。事后酒店做到了几块牌子请求不要将手机等贵重物品借与陌生人用于，张贴在酒店显眼处。案例七：某天早晨，怡时餐厅像整天一样按时门口营业。

7:00-8:30集中于了300多位住店客人在用早餐，这是怡时餐厅员工们一天之中最忙的时刻。就在8:30左右，领位员迎进两位本地客人，两人报了房号,点完单，领位员告诉他服务员为客人上咖啡后之后回到领位台了。

此时，这两位本地客人之中的一个去点心台所取食物，另一个边打手机边将手很快伸入另一桌客人悬挂在椅背上的衣服口袋里。他自以为人不知鬼不觉就能揭穿了，没想到却被旁桌的一位客人看到了，这位客人立刻把这情况告诉他了和我们一起忙乎的餐饮部助理经理王继谦。

王Sir边交代服务员立刻通报保安人员，边很快冲上去捉窃贼。那人找到情况危急，扔到已拿回的钱包就往餐厅外跑完，另一个也飞速地跑完了过来。两贼人似乎对饭店的地形很煮，但王Sir和餐厅服务员肖磊、尚连淑没什么惧怕，在后面紧追不舍，平到通向商城的小石桥处时与保安人员一起将其生擒。

尽管我们只捉到了一个窃贼,但坚信通过公安部门的审理，那一个也会逍遥法外的。案例八：某日，酒店营销部杨经理招待了一位客人，自称为某工程经理王科，欲长包在酒店三间客房，经长时间讨价还价后，草签了租房协议，谈谈第二天月交款住进。然后，说道初来本地，对银行不煮，要杨经理陪他去存款。

到银行后，杨经理目睹闻他现金五万元现金，筹办了一张现钞，并将现钞放进包内，请求杨经理办理存放。晚上六点，王科寻找杨经理，要他拜托，说道晚上要给一位最重要人物过节，急需现金4000元，因银行己关门，请求杨经理借。杨经理想要有五万元现钞在存放不怕，就借了。笫二天，王科不见踪影，检查存放的现钞，上面只有10元，有可能在银行出来时就已识破。

杨经理骗4000元，个人负责管理。案例九：一天，有两位客人到前台办理住进申请后，由行李生送客人上房，转入房间后一客人拿走一叠千元大钞的港币问行李生哪里可换零钱(吃饭)，行李生告之客人请求到前台办理。

那时时值10.1黄金周开房率低，很多客人正在办理住进申请，前台人员都忙得不可开交，该客人到了前台一旁向收银员咨询，一旁拿走8千元港币拒绝外币成零钱，收银员经得副理的表示同意后，迅速老大客人将8千元大钞替换成了零钱。待挤迫的工作完结后，前台展开清点，才察觉8千元港币都是假钞，而客人待出手后已逃之夭夭。

处理结果，不能按过错的责任大小承担赔偿金，据报该团伙之后又以某种程度的方式索取另外两间酒店。案例十：一天凌晨六点左右，总台夜班服务员正在做到着夜间收尾工作打算最后的对客和上班，这时从电梯处一位男性客人边打电话边回头到他面前来，(后追查此客非住客,为从外微信至酒店,后再行跑到在电梯处再行回头至总台)旋即客人拿著一叠五十元的钞票，拒绝其老大他点下多少钱并否可按规定真实性，服务员旋即老大客人的钱钞放进点钞机内7000元无假钞。客人再行拒绝替换成百元面额的，由于夜间花钱较较少，服务员表示同意老大客人币值5000元。

旋即将钱给了客人，仍然到这时客人手中的电话才暂停通话。客人将钱点过后，拒绝将5000元钱现金保险柜，服务员一碰找到钱的数目显著较少了2000多元，于是将钱退给客人后并对客人说道现金存不一起，而且你说道遗5000现在只有2000多。此客听闻后旋即又将钱给服务员再度拒绝遗，此时的钱金额是对的，服务员立刻实在不对此人是骗子，于是与客人说道要报警要打电话去找安全部人员在场，旋即作出了电话电话的动作，此客看势立刻说不换钱了，拒绝将50元面额的钞票退还给他，服务员旋即将钱弃与客人。

此客离开了。虽然此件事，并未对酒店及客人导致任何不当的后果，但是反省，我们否可以就此事获得一个更佳的解决问题方法呢?可以不被骗，又能将他受限于法呢?现在骗子坏人是更加多，手段也是更加高明。我们如何才能更佳的作好夜间维护自己，维护餐厅酒店财产安全性，并能及时的帮助公安机关抓到这些非法份子，才是我们有一点强化的。

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